Фавориты среди заготовок: лечо из баклажанов на зиму
Шаг 1: Подготовим овощи для лечо. Свежие помидоры необходимо тщательно вымыть холодной водой, то же самое сделать с болгарским перцем и баклажанами. Для того, чтобы этот процесс провести качественнее, можно овощи даже замочить в большой миске в водой мин